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[生活文学] 要过年了!

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发表于 2017-1-24 22:33:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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5 l: C. F( y+ _3 m8 w& L) e北方的朋友们:到日子了,该蒸豆包了!煮点红小豆,放点红糖和桂花汁,擦碎成泥就成了豆馅。再发一盆白面,使好碱,包入豆馅,揉成椭圆形的形状就是豆包了。您还可以做成小动物的形状。
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参与人数 1积分 +2 贡献 +2 金币 +2 收起 理由
常回家看看 + 2 + 2 + 2 祝李老师新春快乐!新年快乐!

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发表于 2017-1-25 05:49:11 | 显示全部楼层
每年年底,维修最忙。但是,年还是要过的呀!
6 R& V1 i7 O4 o1 i* K亲人团聚,做好吃的,忙了一年了,是该享受这份悠闲的时候了...4 b. h* T+ h4 R: Z. z7 \
我的维修决定今天(25日)下午6:00打烊,年初六上班,和各位朋友一起过新年!

点评

是啊,十年前我业余修电视的时候,每年腊月二十九下午才停工过年。因为,修家电是一种服务社会的行为,时间支配不属于自己的家庭,属于社会。  详情 回复 发表于 2017-1-25 22:18
又是忙碌的一年,该歇就歇……  详情 回复 发表于 2017-1-25 14:36
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发表于 2017-1-25 06:28:58 | 显示全部楼层
春节是汉族最重要最隆重的传统节日。农历正月初一是一年的开始,而正月上旬或中旬,+ Z0 r  q. s" Q: p( V* e% G6 F
除夕晚上全家人团圆吃年夜饭(农历一年中最后一顿饭),年夜饭以后有熬年夜(守年岁)和发压岁钱的习俗,表示从农历上年的最后一天守到来年的第一天,因此,春节又称之为过年。

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您说得非常好!祝您年年有余!合家欢乐!  详情 回复 发表于 2017-1-25 22:21
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发表于 2017-1-25 06:58:22 | 显示全部楼层
立山老弟还是面点师啊?9 O; J+ U9 }; I& Y/ R

7 U/ o% T9 o+ O现在不容易吃到“发面、使碱”这个传统工艺做出的面食了。
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2 y% l6 B- }/ L8 I都是发酵粉了。

点评

在我家,您弟妹还是老规矩,面肥发面,人工使碱。紧急情况下使用《安琪》发酵菌。她总觉得老方法发面蒸出来的馒头香。  详情 回复 发表于 2017-1-25 22:26
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发表于 2017-1-25 08:27:07 | 显示全部楼层
当群主真好,

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这个群还没有搞反腐倡廉,中央巡视组快去整顿了!  详情 回复 发表于 2017-1-25 22:29
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发表于 2017-1-25 10:09:27 | 显示全部楼层
昨天微信朋友圈一朋友,发面蒸馍馍,别人告诉他的配方:2斤黄酒一斤小麦面、据说蒸出来的馍馍太别好吃.......结果搞的一塌糊涂、没有发酵....太好笑了,其实不管干什么都要讲究科学...

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“2斤黄酒一斤小麦面”?那个朋友可能没有动脑想想,给配方提供的朋友玩转了,这一盆粥能变成馒头吗,岂不笑掉大牙!  详情 回复 发表于 2017-1-26 04:34
面食比较讲究的,山西、陕西  详情 回复 发表于 2017-1-25 22:31
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发表于 2017-1-25 11:01:19 | 显示全部楼层
能吃能喝!就是福呀!!过年了!祝大家吃好喝好了

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您说到点上了,吃好、喝好,身体好才是福!祝您和大家春节快乐!  详情 回复 发表于 2017-1-25 22:34
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发表于 2017-1-25 14:36:17 | 显示全部楼层
东方欲晓 发表于 2017-1-25 05:49; t% q# v7 Y# K- w# Z0 N
每年年底,维修最忙。但是,年还是要过的呀!
2 C1 F  I# T1 Q0 H亲人团聚,做好吃的,忙了一年了,是该享受这份悠闲的时候了 ...
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又是忙碌的一年,该歇就歇……

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春节快乐!给你你拜年了!  详情 回复 发表于 2017-1-25 22:36
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发表于 2017-1-25 20:12:22 | 显示全部楼层
过年了!祝大家吃好喝好了
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 楼主| 发表于 2017-1-25 22:18:10 | 显示全部楼层
东方欲晓 发表于 2017-1-25 05:494 \; A  s3 k+ I* X/ I! u7 b) |6 a
每年年底,维修最忙。但是,年还是要过的呀!, c0 [  x5 G# Q4 Q2 j
亲人团聚,做好吃的,忙了一年了,是该享受这份悠闲的时候了 ...
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是啊,十年前我业余修电视的时候,每年腊月二十九下午才停工过年。因为,修家电是一种服务社会的行为,时间支配不属于自己的家庭,属于社会。
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 楼主| 发表于 2017-1-25 22:21:15 | 显示全部楼层
安玉山 发表于 2017-1-25 06:28
" n, a# Q6 Y3 F& j春节是汉族最重要最隆重的传统节日。农历正月初一是一年的开始,而正月上旬或中旬,3 @" l; W8 [- ~  D, @+ K" C
除夕晚上全家人团圆吃 ...
6 P$ o+ L3 m  ~) ]& W
您说得非常好!祝您年年有余!合家欢乐!
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 楼主| 发表于 2017-1-25 22:26:27 | 显示全部楼层
唐山老电工 发表于 2017-1-25 06:58
! Z1 a2 E7 V$ O. G/ Y, R# Z7 e立山老弟还是面点师啊?5 o( _% V! [% q1 u

6 S7 l9 g  q) m& O4 f" M现在不容易吃到“发面、使碱”这个传统工艺做出的面食了。
% v3 V7 q6 z' k2 P" C) Y
在我家,您弟妹还是老规矩,面肥发面,人工使碱。紧急情况下使用《安琪》发酵菌。她总觉得老方法发面蒸出来的馒头香。
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 楼主| 发表于 2017-1-25 22:29:11 | 显示全部楼层
龙湖家电维修 发表于 2017-1-25 08:27% Y( f; T: |  e1 c8 r
当群主真好,

. u3 {- r7 \: c, V3 G这个群还没有搞反腐倡廉,中央巡视组快去整顿了!
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